Овощные блюда – это основа здорового питания, без них не обходится рацион каждой семьи. Как правильно варить, тушить и жарить овощи, чтобы сохранить по максимуму их вкус и…

Кукурузу завезли в Европу из солнечной Мексики в XVI веке. Европейские гурманы не смогли устоять перед этим изысканным лакомством, и кукуруза, аппетитная, сочная спелая, сахарная и нежная, с…

Неоспоримый плюс этого напитка при правильной варке и закатке – он может храниться достаточно долго. Мы подготовили для вас несколько секретов приготовления компота, которые помогут сделать его не…

Этим рецептом когда-то поделилась моя коллега. И с тех пор квашенную капусту делаю только так. Хранится долго. Если есть погреб можно заготавливать много. Хорошо сохраняется до весны. И…

Тушеная капуста — одно из самых популярных блюд русской кухни. Свежую или квашеную капусту тушат с грибами, сосисками, морковью, картошкой, рисом, фасолью или с изюмом. Заправляют ее чесноком,…

Батат, также известный как сладкий картофель, — вид клубнеплодных растений из Центральной Америки с названием, заимствованным из языка араваков. Несмотря на это, батат лишь отдаленно похож на картофель,…

Приготовление на пару является одним из самых здоровых способов приготовления брокколи, так как этот овощ теряет меньше питательных веществ и сохраняет наиболее естественный аромат во время этого процесса,…

У жареных семечек тыквы вкус похож на арахис. Их можно есть как полезный перекус. В перемолотом виде семечки хороши в соусах. Как подготовить тыквенные семечки к обжариванию Тыкву…

Тушеные кабачки (летняя тыква) – это легкий и полезный гарнир. Для более питательного блюда, попробуйте потушить зимнюю тыкву с беконом. Приготовление любого из этих блюд удовлетворит ваши пищевые…

Всем хорошо известны целебные и ароматные свойства сушеных вишен. Употреблять в пищу этот сухофрукт можно просто вприкуску, а можно варить из него вкуснейший компот. Нередко сушеные вишни добавляют…