Как приготовить сосиски

Впервые приготовив домашние сосиски, нежные, вкусные и питательные, вы перестанете покупать их в магазине, потому что к хорошей еде привыкаешь быстро. А зачем отвыкать? В магазинной колбасной продукции содержится столько консервантов, что порой она небезопасна для здоровья, особенно если речь идет о детском питании. Интересно, что первые мясные колбаски появились в Германии в XV веке, а современные сосиски начали готовить только в середине XIX века.

Для того, чтобы сварить сосиски, налейте необходимое для варки количество воды в емкость подходящего размера (в зависимости от количества сосисок). Все сосиски должны будут погрузиться в воду.

Поставьте емкость с водой на огонь. Очистите сосиски от целлофановой пленки. Рекомендуется очищать сосиски от упаковки в целях предотвращения распространения ядовитых паров, образующихся в процессе нагревания целлофана. Когда вода закипит, опустите сосиски в емкость. Варите их до готовности около 2–5 минут в закрытой посуде. Готовый продукт достают вилкой из кипящей воды. Выкладывают на тарелку.

В микроволновой печи сосиски варят иначе: налейте необходимое количество воды в емкость, рекомендуемую для использования в микроволновках. Очистите сосиски от пленки. Опустите их в подготовленную емкость. Настройте микроволновую печь в соответствие с режимом подогрева. Поставьте емкость с сосисками в печь на несколько минут.

В зависимости от использованной вами микроволновой печи, время может варьироваться от 1 минуты и больше.